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Chemie - 10 Waschmittel

Übersicht Lernzirkel Wasser ein Dipol  

Übersicht

Lernvorrausetzung ist die Kenntnis der Begriffe polar / unpolar.

Bei den Themenkomplex Waschmittel handelt es sich um einen Kontext mit hohem Alltagsbezug. Als Einstieg werden im lehrerzentrierten Unterricht Mischungsversuche von der homologen Reihe der Alkohole mit Benzin und Wasser durchgeführt. Dabei wird auf die besondere Rolle von Propanol (Ethanol geht auch, aber nicht so gut) als Lösungsvermittler eingegangen. Hierbei wird  schon das der Waschwirkung der Tenside zugrunde liegende Prinzip der Umschließung von dem in den jeweiligen Lösungsmitteln unlöslichen Fremdstoffen erklärt. 

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Lernzirkel

Als erstes die Übersicht Waschmittel. Hier sind die einzelnen Stationen, ihre Aufteilung in Wahl- und Pflichtstationen sowie ihr geschätzter Schwierigkeitsgrad aufgeführt.

Die Stationen befinden sich im Wordformat als Sammlung in folgender Datei: lernzirkel_waschmittel.zip

Einige Stationen bilden eine Lernstrasse:

Station Aufbau von Tensiden v3.0 Tipp Aufbau von Tensiden v2.0
Station Verhalten von wenigen Tensiden in Wasser v1.0 Tipp Verhalten von wenigen Tensiden in Wasser v1.1
Station Verhalten von vielen Tensiden in Wasser v3.0
Station Tenside sind Emulgatoren v1.0 Tipp Tenside sind Emulgatoren v1.0
Station Waschwirkung von Tensiden v1.1
Station Waschwirkung im Teilchenmodell v1.1 Tipp Waschwirkung im Teilchenmodell v1.0

Für diese Station wird das folgende Material benötigt: Material Wäschefilm und Material Wäschefilm 2. Der Film liegt in der Zipdatei nur im Corel Draw Format vor..

Die folgenden Stationen lassen sich auch ohne genauere Kenntnisse über Tenside lösen:

Station Der Builder_Wasserenthärter v1.0 Tipp Der Builder_Wasserenthärter v2.0
Station Die Bedeutung der Pflegesymbole v2.0
Station Farbübertragungsinhibitoren v2.0
Station Hartes Wasser v2.1 Tipp Hartes Wasser v2.0
Station Pflegehinweise für ausgewählte Textilien v1.0
Station Bleichmittel Perborat v2.0

Zum Bleichen eignen sich weiße Stoffreste mit Rotweinflecken sehr gut. Seit mein kleiner Sohn Möhren isst, habe ich auch die gute Färbekraft von diesem Gemüse kennen gelernt.

Die Station Seifenherstellung v2.0 kann auch als Abschluss an den Lernzirkel lehrerzentriert durchgeführt werden. Dies hat den Vorteil, das im Prinzip ohne Schutzbrillen (Achtung Ausnahme: Wasserstoffperoxid bei der Bleichwirkung) gearbeitet werden kann. Dankbare Schüler sind einem gewiss.

Bei der Station Waschmittelherstellung v1.0 handelt es sich um eine Computerstation. Hierfür ist eine Cd über Waschmittel der Firma Henkel notwendig. Ich habe leider keine Ahnung wie man sie offiziell bekommt. Der Ehemann einer Kollegin arbeitet bei Henkel und von dort fand sie den Weg dann auch zu mir. Da es sich aber im Prinzip um Werbung handelt kann man sie wahrscheinlich bei der Presseabteilung anfordern. Sie erklärt sehr schön die großtechnische Herstellung von Pulver- und Megaperlwaschmitteln und dafür ist die Eigenwerbung dann schon in Ordnung.

Bei den folgenden Stationen handelt es sich um reine Textstationen welche sich vor allem für schnelle Gruppen eignen:

Station Teil 1 - Mit Wasser und Seife v2.0

Station Teil 2 - Seifenherstellung v2.0

Station Teil 3 - Waschpulver v2.0

Station Teil 4 - moderne Waschmittel v2.1

Station Teil 5 - alte Waschtechniken v2.0

Station Teil 6 - ein Waschtag v2.1

Station Teil 7 - die Waschmaschine v1.0

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Wasser

Hier finden sich im Moment mehrere Flashvideos zum Themenbereich Wasser ein Dipol. Sie sind von entnommen.

Die Dichteanomalie des Wassers

Oberflächenspannung des Wassers

Auflösen eines Kochsalzkristalls

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letzte Änderung: 20.04.2008