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7 Stoffmerkmale
7 Stofftrennung
7 Luft und Feuer
7 Metalle
8 Atombau
8 Ionen
9 CO2
9 Bodenuntersuchung
10 Nomenklatur
10 Waschmittel
10 Lebensmittel

Chemie - 7 Stoffeigenschaften

Atome Stoffgemische Lernzirkel

Übersicht

Wesentlicher Bestandteil dieser Reihe ist ein Lernzirkel zur Stofftrennung. Da dort die Trennung häufig im Atommodell beschrieben wird muss dieses als Lernvoraussetzung erst einmal eingeführt werden. Noch eine Anmerkungen zu den beiden Freiarbeitspuzzlen. Da muss man als Lehrer cool bleiben und Vertrauen zu den Schülen haben, sie schaffen es - auch wenn es nach den ersten 15 Minuten so gar nicht danach aussieht.

Atome - aus der Welt der kleinsten Teilchen

Ich nehme als Einstieg den didaktisch umstrittenen Mischungsversuch von Wasser und reinem Alkohol (und denen die sagen, dass sei ja nur bei Wasser und Alkohol so sei gesagt sie irren sich!)

OHP_Aufbau_Stoffe

OHP_Mischen

Im Anschluss werden im Unterrichtsgespräch der Unterschied zwischen Modell und Wirklichkeit diskutiert: OHP_Modell_Wirklichkeit.

Nachdem nun die Existenz von kleinsten runden Teilchen bekannt ist sollen nun die Aggregatzustände  im Teilchenmodell erarbeitet werden. Hierfür habe ich ein Freiarbeitspuzzle angefertigt.

Dafür muss ein Klassensatz (2er-Gruppen) von Aggregatzustände_Schnittbogen laminiert und geschnitten werden. Der Arbeitsauftrag an die Schüler erfolgt mit OHP_Aggregatzustände. Zur eigenständigen Kontrolle (Achtung: nicht Rumliegen lassen, da Schüler sonst schummeln - am besten auf rotes Papier ausdrucken - das sieht man gut): Aggregatzustände_Lösung.

Eine weitere Vertiefung des Teilchenmodell erfolgt durch die beiden Lehrerversuche "Die Sublimation von Iod" und "Lösen von Iod in Alkohol". OHP Lösen von Kristallen fasst das ganze nochmals zusammen.

Je nach Laune und Zeit kann nun ein Praktikum Kristallzucht durchgeführt werden. Hierzu habe ich bislang aber noch kein eigenes Material erstellt.

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Stoffgemische

Im Prinzip war ja schon der Lösungsvorgang von Iod in Alkohol ein Stoffgemisch. Bevor im Lernzirkel Gemische wieder getrennt werden sollen noch die einzelnen Arten von Stoffgemischen besprochen werden. Auch hiefür habe ich Freiarbeitsmaterial erstellt.

Dafür muss ein Klassensatz (2er-Gruppen) von Aggregatzustand_Stoffgemische_Bilder und Aggregatzustand_Stoffgemische_Raster laminiert und ersterer geschnitten werden. Der Arbeitsauftrag an die Schüler erfolgt mit OHP_Stoffgemische. Zur eigenständigen Kontrolle (auf dem ja schon bekannten roten Papier): Aggregatzustand_Stoffgemische_Lösung.

 Die härteste Nuss im Puzzle ist übrigens der Badeschaum.

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Lernzirkel

Die Übersicht_Stofftrennungen erhalten die Schüler als Kopie. Vor Beginn werden sie mit OHP_Rechte_Pflichten_im_Lernzirkel über erwünschtes und unerwünschtes verhalten aufgeklärt.

Station_Chromatographie Tipp_Chromatographie Protokoll_Chromatographie
Station_Destillation Tipp_Destillation Protokoll_Destillation
Station_Gewinnung_Speisesalz Tipp_Gewinnung_Speisesalz Protokoll_Gewinnung_Speisesalz
Station_Instantkaffee Tipp_Instantkaffee Protokoll_Instantkaffee
Station Sedimentation v2.0 Tipp Sedimentation v1.0 Protokoll Sedimentation v2.0
Material Salztrennung    

Und für besonders schnelle Gruppen gibt es Wahlstationen: Station_Entfärben_von_Cola und Station_Fettgehalt_von_Schokolade.

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letzte Änderung: 17.11.2008